2009年 11月 29日
かまどご飯を食べてみよう!
|
今日は、来春この上津を巣立っていく、小学6年生を対象にした『かまどご飯を食べてみよう!』の日でした。
参加してくれた子供らは女の子6人・・
そして子供らは・・
家から持って来てくれた焚きつけの小枝に、今日の調理の火をつける
畑の野菜や、焚き火小屋で保存している玉葱から、今日使うものを選ぶ
大テーブルを囲み、みんなの笑顔を見ながら料理の下拵えをする
今日作るのは、かまどご飯に野菜たっぷりスープと豚肉を棒に巻いて焼くシシカバブー、そしてぐるぐるパン。それぞれの料理の下拵えです。
子供らは、とても上手に包丁を使います。にんじんの皮むきも、包丁で薄くむいていました。
湯気やけむりの向こうに見える、楽しそうな友の姿を、写真の代わりに覚えていて欲しい・・
そして・・
共に同じ火を見て過ごした時間を、記憶の片隅にでも、そっと覚えていてほしい・・
上津は田舎です。
美味し美麗し田舎です。
みんなの暮らすこの田舎は、世界中どこを探しても他にはない、たったひとつの故郷です。
みんなの暮らすこの豊かな環境には、たくさんの素敵な可能性があります。
そしてここには、大切な家族と過ごす時間があることを・・
覚えていてほしいと思います。
今日は、写真を撮るのを忘れるほど、楽しい一日でした。
数少ない写真データーの中で、一番心に残ったのが、この一枚・・
このおにぎりは、最後まで残っていた子供らが、
「おばちゃん、お昼ご飯食べてないでしょ!はい、おにぎり!」と、
釜に残ったご飯で、塩おにぎりを作ってくれたものです。
綺麗に握られた『かまどご飯』のおにぎりは、
今日参加してくれた子供らの笑顔のように、とても輝いていました。
・・とっても美味しかった・・すごく嬉しかった・・ありがとう!
子供らに・・
「みんなの中で、焚き火をしたことがある人?」
そう問うと・・
「焚き火・・?」
あ〜、やっぱり無いんだ・・と思っていると、
「くよし・・なら」と、小さな声で答えた子がいました。
「では、くよし をしたことのある人?」と、問うと
みんなが手をあげた。
くよしとは・・草焼きのことで、ここではこう言っています。
畑や畦道の草を刈ったり抜いたものを広げて乾かし、雨の降る前になると、あちこちの畑に、この「くよし」の煙がのぼっています。
子供らの記憶に、この「くよし」の風景があることに、なんだかホッとしました。
参加してくれた子供らは女の子6人・・
そして子供らは・・
家から持って来てくれた焚きつけの小枝に、今日の調理の火をつける
畑の野菜や、焚き火小屋で保存している玉葱から、今日使うものを選ぶ
大テーブルを囲み、みんなの笑顔を見ながら料理の下拵えをする
子供らは、とても上手に包丁を使います。にんじんの皮むきも、包丁で薄くむいていました。
湯気やけむりの向こうに見える、楽しそうな友の姿を、写真の代わりに覚えていて欲しい・・
そして・・
共に同じ火を見て過ごした時間を、記憶の片隅にでも、そっと覚えていてほしい・・
上津は田舎です。
美味し美麗し田舎です。
みんなの暮らすこの田舎は、世界中どこを探しても他にはない、たったひとつの故郷です。
みんなの暮らすこの豊かな環境には、たくさんの素敵な可能性があります。
そしてここには、大切な家族と過ごす時間があることを・・
覚えていてほしいと思います。
今日は、写真を撮るのを忘れるほど、楽しい一日でした。
数少ない写真データーの中で、一番心に残ったのが、この一枚・・
このおにぎりは、最後まで残っていた子供らが、
「おばちゃん、お昼ご飯食べてないでしょ!はい、おにぎり!」と、
釜に残ったご飯で、塩おにぎりを作ってくれたものです。
綺麗に握られた『かまどご飯』のおにぎりは、
今日参加してくれた子供らの笑顔のように、とても輝いていました。
・・とっても美味しかった・・すごく嬉しかった・・ありがとう!
子供らに・・
「みんなの中で、焚き火をしたことがある人?」
そう問うと・・
「焚き火・・?」
あ〜、やっぱり無いんだ・・と思っていると、
「くよし・・なら」と、小さな声で答えた子がいました。
「では、くよし をしたことのある人?」と、問うと
みんなが手をあげた。
くよしとは・・草焼きのことで、ここではこう言っています。
畑や畦道の草を刈ったり抜いたものを広げて乾かし、雨の降る前になると、あちこちの畑に、この「くよし」の煙がのぼっています。
子供らの記憶に、この「くよし」の風景があることに、なんだかホッとしました。
by veronica-no-kai
| 2009-11-29 23:11
| ワークショップ